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Tranquera Barrica 2003 de bodegas Esteban Castejon D.O. Calatayud. Elaborado con un 15% de cabernet sauvignon ,ofrece un color picota vivo ,... -
-Ingredientes: 4 patas de cerdo, 300 grs. de caracoles, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 pimientos verdes, 1 punta de guindilla, 2 cucharadas ...
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-Ingredientes: 400 grs. de masa de pan, 1/4 l. de aceite, 250 grs. de nueces limpias, 250 grs. de azúcar, 25 grs. de harina, 2 membrillos. -... -
-Ingredientes: 1,200 kgs. de cabrito troceado, 0,600 kgs. de alcachofas,4 dientes de ajo, 2,5 dl. de aceite de oliva, 1 pellizco de harina, ...
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Como principio básico se admite que la ensalada aragonesa debe llevar lechuga, tomate, cebolla, pimiento verde crudo, olivas negras, en cua... -
-Ingredientes: 1/2 kg. de judías especiales, 1 oreja de cerdo, cebolla, perejil, ajos, aceite, 1 trozo de chorizo, 1 rabo de cerdo, 1 huevo ... -
-Ingredientes: 600 grs. de papada, degolladura e hígado de cerdo, a partes iguales,1 riñón de cerdo, 200 grs. de carne magra, 200 grs. de sa...
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Preparación: 12 horas en adobo con vino tinto, laurel, ajos, pimienta en grano, orégano y tomillo. Cocción con aceite de oliva, un picadillo... -
Es fácil identificar cuales son las especialidades lamineras típicas de la Semana Santa y la Pascua. Para ello no es necesario bucear en man... -
- Ingredientes: 1 pedazo de cerdo que contenga 8 costillas, 100 gr. de miga de pan, 1 vaso de leche, 1 huevo, perejil, sal, pimienta, mostaz... - Inazio
- En mis tiempos libres me gusta el Internet. Soy un apasionado de los viajes y se me da bien cocinar y cantar, de ahí que haya abierto un blog para (casi) todas mis aficiones.
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