Clarion
Uno de los peldaños más altos en la escala de valor de los blancos nacionales lo ocupa Clarión, marca que firma el referente mediático Viñas del Vero en la Denominación de Origen de Somontano.
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Tranquera Barrica 2003 de bodegas Esteban Castejon D.O. Calatayud. Elaborado con un 15% de cabernet sauvignon ,ofrece un color picota vivo ,... -
-Ingredientes: 4 patas de cerdo, 300 grs. de caracoles, 1 cebolla, 2 dientes de ajo, 2 pimientos verdes, 1 punta de guindilla, 2 cucharadas ...
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-Ingredientes: 400 grs. de masa de pan, 1/4 l. de aceite, 250 grs. de nueces limpias, 250 grs. de azúcar, 25 grs. de harina, 2 membrillos. -... -
-Ingredientes: 1,200 kgs. de cabrito troceado, 0,600 kgs. de alcachofas,4 dientes de ajo, 2,5 dl. de aceite de oliva, 1 pellizco de harina, ...
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Como principio básico se admite que la ensalada aragonesa debe llevar lechuga, tomate, cebolla, pimiento verde crudo, olivas negras, en cua... -
-Ingredientes: 1/2 kg. de judías especiales, 1 oreja de cerdo, cebolla, perejil, ajos, aceite, 1 trozo de chorizo, 1 rabo de cerdo, 1 huevo ... -
-Ingredientes: 600 grs. de papada, degolladura e hígado de cerdo, a partes iguales,1 riñón de cerdo, 200 grs. de carne magra, 200 grs. de sa...
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Preparación: 12 horas en adobo con vino tinto, laurel, ajos, pimienta en grano, orégano y tomillo. Cocción con aceite de oliva, un picadillo... -
Es fácil identificar cuales son las especialidades lamineras típicas de la Semana Santa y la Pascua. Para ello no es necesario bucear en man... -
- Ingredientes: 1 pedazo de cerdo que contenga 8 costillas, 100 gr. de miga de pan, 1 vaso de leche, 1 huevo, perejil, sal, pimienta, mostaz... - Inazio
- En mis tiempos libres me gusta el Internet. Soy un apasionado de los viajes y se me da bien cocinar y cantar, de ahí que haya abierto un blog para (casi) todas mis aficiones.
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